Aviso de privacidad integral

Responsable: Raúl Izquierdo Rivera. Fecha de última actualización: 19 de octubre de 2026. Versión: 1.0.

1. Quién es el responsable de tus datos (art. 15, fr. I)

Raúl Izquierdo Rivera, médico con enfoque en deporte, metabolismo y nutrición, en adelante "el responsable". Correo de contacto: contacto@rulmanzana.com. Para dudas sobre tus datos, el responsable es la persona encargada de atenderte (art. 29).

2. Qué datos tratamos (art. 15, fr. II)

Los que tú nos das en el formulario:

• Tu nombre.
• Tu correo electrónico.
• Tu número de WhatsApp, solo si decides darlo. Es opcional.

Los que se generan al usar la página:

• El recurso que elegiste (por ejemplo, el recetario o la guía de etiquetas).
• La fecha y hora de tu solicitud y de tu consentimiento, y la versión de este aviso que aceptaste.
• La red o página desde la que llegaste (por ejemplo, Instagram), como una etiqueta de origen.
• Si el correo con tu recurso se entregó o hubo un error.

Datos sensibles. No te pedimos ni necesitamos datos sensibles (como tu estado de salud, diagnósticos, medicamentos o peso). Te pedimos que no los escribas en el formulario. Reconocemos que elegir un recurso sobre alimentación podría sugerir un interés relacionado con tu salud; por eso lo tratamos con el mismo cuidado que un dato sensible: solo para entregarte lo que pediste y, si lo aceptas, para mandarte contenido relacionado; no lo usamos para perfilarte ni para inferir tu estado de salud, y no lo compartimos con nadie con otros fines (arts. 2, fr. VI, y 8).

3. Para qué usamos tus datos (art. 15, fr. III)

Finalidades necesarias (sin ellas no podemos darte el recurso):

• Enviarte por correo el recurso gratuito que elegiste.
• Registrar tu solicitud para no mandarte duplicados, atender si no te llegó y evitar el uso indebido del formulario.

Finalidades adicionales:

• Enviarte por correo novedades, tips y contenido del Dr. Raúl.
• Invitarte a conocer sus servicios, entre ellos la consulta médica.
• Escribirte por WhatsApp para lo anterior, únicamente si nos diste tu número.

Al marcar la casilla del formulario aceptas el aviso y todas estas finalidades. Puedes retirar las adicionales cuando quieras, sin que eso afecte el recurso que ya recibiste (ver sección 6).

Para cualquier uso distinto de los anteriores te pediremos de nuevo tu consentimiento (art. 11).

4. Con quién trabajamos y si compartimos tus datos (arts. 13, 20, 35 y 36)

No vendemos ni compartimos tus datos con terceros para sus propios fines. Para operar usamos proveedores que tratan tus datos por cuenta del responsable, con medidas de seguridad y confidencialidad (encargados):

• Google (Drive, Hojas de cálculo y Apps Script): guarda el registro de solicitudes.
• Brevo: envía el correo con tu recurso y administra las bajas.
• DigitalOcean: aloja el sitio web y los archivos descargables.
• WhatsApp (Meta): solo si nos escribes o nos diste tu número.

Algunos de estos proveedores pueden tratar datos en el extranjero. El responsable les exige confidencialidad y seguridad y solo les entrega los datos necesarios.

Cláusula de transferencia (art. 35): no realizamos transferencias de tus datos que requieran tu consentimiento. Si en el futuro hiciéramos alguna, te lo diremos antes y te pediremos que aceptes o no la transferencia.

5. Tus derechos y cómo ejercerlos (art. 15, fr. V, y arts. 21 a 34)

Tienes derecho a acceder a tus datos, rectificarlos si son inexactos, cancelarlos y oponerte a que los usemos (derechos ARCO). Puedes ejercerlos en cualquier momento.

• Cómo: escribe a contacto@rulmanzana.com con el asunto "Derechos ARCO". Incluye tu nombre, un correo para responderte, copia de una identificación oficial (o la de tu representante), qué derecho quieres ejercer y a qué datos se refiere (art. 28).
• Plazos: respondemos en máximo 20 días hábiles y, si procede, lo hacemos efectivo en los 15 días hábiles siguientes. Cada plazo puede ampliarse una sola vez por un periodo igual, y te avisamos por qué (art. 31).
• Costo: ninguno. Solo se cobran costos de reproducción o envío si pides copias (art. 34).
• Si no estás de acuerdo con la respuesta, puedes acudir a la Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno, autoridad en materia de datos personales en posesión de particulares.

6. Cómo retirar tu consentimiento o limitar el uso de tus datos (art. 7 y art. 15, fr. IV)

• Responde BAJA a cualquiera de nuestros correos, o usa el enlace de baja cuando el correo lo incluya.
• Escribe a contacto@rulmanzana.com.
• Si nos diste tu WhatsApp y ya no quieres mensajes, responde "baja".

Procesamos la baja en un máximo de 5 días hábiles y dejamos de escribirte. Conservamos únicamente tu correo en una lista de exclusión para no volver a escribirte por error. Retirar tu consentimiento no tiene efectos hacia atrás (art. 7).

7. Cómo los protegemos (arts. 18 y 19)

Aplicamos medidas administrativas, técnicas y físicas razonables:

• Acceso restringido a las cuentas donde se guardan tus datos, con verificación en dos pasos.
• Guardamos tus datos en cuentas del responsable, sin mezclarlos con información clínica de pacientes.
• Respaldo periódico del registro y revisión periódica de quién tiene acceso.
• Si ocurre una vulneración que afecte de forma significativa tus derechos, te lo informaremos de inmediato (art. 19).

8. Cuánto tiempo los guardamos (art. 10 y art. 12)

• Mientras sigas suscrito, o hasta que pidas la baja o la cancelación.
• Si en 24 meses no abres ni interactúas con ningún correo, te damos de baja y eliminamos tus datos de la lista.
• Después de una baja, solo conservamos tu correo en la lista de exclusión, para respetar tu decisión.

9. Cookies y tecnologías de seguimiento

Esta página no usa analítica ni cookies de seguimiento, y sus tipografías se cargan desde el propio sitio. No obtenemos tus datos por medios engañosos o fraudulentos (art. 6).

10. Menores de edad

Los recursos están dirigidos a personas adultas. Si eres menor de 18 años, pide a tu madre, padre o tutor que lo solicite por ti. Si nos enteramos de que una persona menor nos dio sus datos sin autorización, los eliminaremos.

11. Cambios a este aviso (art. 15, fr. VI)

Si cambiamos este aviso, publicaremos la nueva versión en esta página con su fecha y número de versión y te lo avisaremos por correo cuando el cambio afecte cómo usamos tus datos. Conservamos las versiones anteriores.

12. Quejas y autoridad

Si crees que se vulneraron tus derechos, escríbenos primero a contacto@rulmanzana.com. También puedes acudir a la Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno. Para dejar de recibir publicidad, también puedes inscribirte al Registro Público para Evitar Publicidad (REPEP) de la Procuraduría Federal del Consumidor.